Emozioni Gastronomiche

Fornello Pronto

 

Fra le innumerevoli proposte di braceria offerta potete richiedere le Gnummeredd e i Marretti di Agnello, i Salsicciotti, i Saltimbocca, gli Spiedini di pancetta e di vitello, le Bracioline ed ovviamente i migliori tagli di carni fresche come le bistecche tipo Fiorentine, agnello, salsiccia di maiale e di vitello.

Salumi

 

Fra i prodotti maggiormente apprezzati vi proponiamo:

  • - La Classica Salsiccia di Ginosa speziata con seme di finocchio ed insaccata in budello non troppo largo per consentirle una stagionatura breve e per conferirle un gusto fresco e giovane;

Mozzarelle

 

E' possibile assistere alla realizzazione e degustare le mozzarelle ogni giorno dal Lunedì al Sabato dalle 10.00 alle 11.00.

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